Напитки

Способы приготоления напитков с помощью мультиварки.

Напиток "Тархун" в мультиварке

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Тархун (зелень) - 300 г.

Лимон - 120 г.

Лайм - 120 г.

Сахар - 220 г.

Вода - 1,8 л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выдавить сок из лимона и лайма.

Зелень тархуна нарвать не очень мелко.

В чашу мульиварки выложить зелень тархуна, лимонный и лаймовый сок, положить сахар, залить водой и перемешать.

Крышку мультиварки закрыть. 

Программа -  СУП.

Время приготовления - 30 минут. 

СОВЕТ: при подаче в напиток добавьте лёд, украсьте стакан долькой лимона или лайма.

Компот из свежих фруктов в мультиварке

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Яблоки - 150 г.

Абрикосы - 150 г.

Вишня - 150 г.

Сахар - 150 г.

Мята - 30 г.

Вода - 1,3 л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоки, абрикосы и вишню хорошо промыть. Яблоки разрезать, удалить семечки, нарезать кубиками. У абрикосов и вишни удалить косточки, абрикосы нарезать кубиками, вишню пополам.

В чашу мульиварки выложить все ингредиенты, добавить сахар, залить водой и перемешать.

Крышку мультиварки закрыть. 

Программа -  СУП.

Время приготовления - 50 минут.

СОВЕТ: при подаче в напиток добавьте лёд, украсьте стакан долькой лайма и мятой.

Имбирный чай в мультиварке

Имбирный чай

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Корень имбиря - 3 - 4 см.

Мёд - 3 столовые ложки

Сахар - 5 столовых ложек

Лимон - 1/2 часть

Вода - 1 л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Корень имбиря почистить и натереть на крупной тёрке.

Лимон нарезать тонкими дольками

В чашу мультиварки выложить натёртый имбирь, залить кипятком и перемешать.

Крышку мультиварки закрыть. 

Программа - ТУШЕНИЕ.

Время приготовления - 10 минут.

Через 5 минут крышку мультиварки открыть, добавить сахар, мёд, лимон и перемешать.

Крышку мультиварки закрыть.

СОВЕТ: после окончания программы дайте чаю настояться 10 минут, процедите и разлейте по чашкам.

Йогурт в мультиварке

 

Йогурт в мультиварке

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Молоко 3,5% жирности - 1 л.

Йогурт "Активиа" - 125 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Молоко вылить в чашу мультварки.

Крышку мультиварки закрыть. 

Программа - ПОДОГРЕВ.

Время приготовления - 10 минут.

Молоко перелить в отдельную посуду, добавить йогурт и перемешать.

Полученную смесь разложить в одинаковые стеклянные баночки. Прикрыть крышками, но не закручивать. Можно прикрыть баночки пищевой плёнкой.

На дно чаши мультиварки положить тканевую салфетку, поставить баночки с йогуртовой смесью.

Налить в чашу мультиварки тёплую воду, до уровня йогурта в баночках.

Программа - ПОДОГРЕВ.

Время приготовления - 15 минут.

Дать йогурту остыть в течении часа. После опять включить мультиварку.

Программа - ПОДОГРЕВ.

Время приготовления - 15 минут.

Через час после окончания программы повторить эту же процедуру. Дать йогурту остыть в течении двух часов. Убрать баночки в холодильник.

СОВЕТ: в готовый йогурт положите нарезанные кусочками любимые фрукты или ягоды.